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●ほうれん草 約3分(お皿いっぱい)
※ほうれん草は水洗いして水を切らないで皿に入る長さに切り、根にあたる部分を下に、葉は上に盛り、調理後少し水にさらして下さい。
●キャベツ 約2分(お皿いっぱい)
※1枚1枚キャベツをはぎ、芯を取りザクザク切って水洗いし、あまり水を切らない。
●芋 1個 約6分〜8分
※芋は丸のまま皿に載せスプーン2杯位の水を差し、大きさにより4分〜5分、裏返して2分〜3分等、お好みで調整してください。
※それでも固い所が残っているようでしたら、固い所を下にして1分位焼いて下さい。(水につけて水面に浮くような芋は、1晩水につけてから焼かれた方が
パサパサにならずおいしく召し上がれます。大きければ大きい程おいしく食べられますので、小さく切らずに焼いて下さい。)
●ブロッコリー 約3分〜4分(お皿いっぱい)
※水洗いして水を切らないで、芯の所に少し切れ目を入れてください。
●ジャガイモ(馬鈴薯) 3個 約7分〜8分
※お皿の縁の方(カーブ)に載せて、大さじ2杯の水を入れ6分で焼き、裏返して2分で出来上がり。それでも固い所が残っているようでしたら、焼けていない方を下にして1分追加して焼いて下さい。
※焼き上がったらバターや塩を振りかけて召し上がってください。
●切り干し大根 約3分
※水で洗ってからよくしぼり3cm位の長さに切り、醤油、みりん、砂糖でだし汁を多めにつくり30分位漬ける。だし汁も一緒にレンジにかける。
●枝豆 約3分〜4分(お皿いっぱい)
※水洗いをし、枝豆をお皿に載せて大サジ1杯の水をかける。
●オクラ 約1分30秒〜2分(お皿いっぱい)
※オクラを水洗いして、水を切らないでヘタを切り、塩、コショウする。
●もやし 約2分(お皿いっぱい)
※水洗いして水を切らない。
●蒸しなす 1本 約2分
※ヘタを取り水にくぐらせる
●中ぐらいの玉ねぎ 1個 約3分 2個 約5分
※玉ねぎは皮をはぎ十文字に切り皿に載せる。後はお好みのドレッシングでお召し上がり下さい。
●カボチャ 約4分〜5分(お皿いっぱい)
※5cm角に切りお皿いっぱい並べて塩、コショウか、めんつゆをかける。
お皿の1/3位の調味料を入れたら煮物にもなります。
●キュウリのコンソメ 約2分
※キュウリ1〜2本 コンソメ1個
コンソメはつぶし、キュウリを縦半分に割り、1.5cm位の幅に切り、コンソメをまぶす。
●生しいたけ 約3分〜4分(お皿いっぱい)
※洗って良くしぼり、芯を取り、焼肉のタレを付けてお皿いっぱいに並べる。
●塩ワカメ 約5分(お皿いっぱい)
※塩出しをして洗ってしぼり、食べやすい位に切り、醤油、砂糖でだし汁を作りワカメにまぶす。
●とうもろこし 1本 約4分
※ひげを取り皮をはぎ塩をまぶす。
※塩水にくぐらせても良い。
※皮を3〜4枚つけて焼いてもよい。
●皿焼きうどん 約8分〜9分(お皿いっぱい)
※豚肉を下に敷き、うどんを載せ、うどんの上に色々な野菜を載せて、溶き卵とだし汁をかけてレンジにかける。
●お総菜の天ぷら 温め直し 約3分(なすびを除く。)
●お総菜のトンカツ 温め直し 約2〜3分(パリッとなります。)
●餅 1個 約1分
※丸餅1個、皿にあたる部分に水をつけて、上の方がプッーとふくれたら止める。
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